方法多种多样,如晒干、煮干、烘干等,但传统干燥方法通常都是高温下进行,高温干燥所得的产品存在体积缩小、质地变硬的问题,易挥发的成分已经损失掉,一些热敏性的物质发生变性、失活,有些物质甚至发生了氧化。因此,传统干燥后的产品与干燥前相比,在性状上有很大的差别。如何解决传统干燥方法带来的缺点。由此诞生了真空冷冻方法,将物品低温冷冻,一方面是真空...
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010-63779785方法多种多样,如晒干、煮干、烘干等,但传统干燥方法通常都是高温下进行,高温干燥所得的产品存在体积缩小、质地变硬的问题,易挥发的成分已经损失掉,一些热敏性的物质发生变性、失活,有些物质甚至发生了氧化。因此,传统干燥后的产品与干燥前相比,在性状上有很大的差别。如何解决传统干燥方法带来的缺点。由此诞生了真空冷冻方法,将物品低温冷冻,一方面是真空...
目前很多食品加工企业利用食品冷冻干燥机,对各种果蔬冻干、肉类冻干、牛奶冻干、咖啡冻干和宠物食品冻干等加工生产。经食品真空冷冻干燥机处理加工的冻干营养食品具有康健、天然、无添加优势特点。传统方便面自从上市以来,给予现代生活和工作用餐带来非常便利,随着社会发展,方便面的营养成分和健康要求已经满足不了当今人们的饮食要求。这近几年冷冻干燥机的技术发展,面条冻干机应用于冻干即食面条的生产加工。冻干即食面是利用面条冻干技术,解决面条口感和腹水性难点,根据面条的共晶点要求,低温冷冻干燥机在...
硅油方仓型冷冻干燥机的排气温度是靠着冷冻干燥机的操作者控制的,一旦控制不了,也就说明我们的冷冻干燥机发生了故障。在想处理冷冻干燥机故障前,我们了解是什么影响了冷冻干燥机的排气温度。从能量利用角度讲,希望冷冻干燥机排气温度越高越好,能与进气温度相同,此时“废冷”为零。但实际上是达不到这一点的,冷冻干燥机进、出气温相差15℃以上的情况并不鲜见。这是因为:①能量在传递、交换过程中,不可避免会有损失;②本身温度不高、温差不大的同质气体在间壁对流传热中(特别在顺流传热时)传热系数不大;...
层析实验冷柜主要用在生命科学研究的高校学科和科研院所,主要用来进行各种酶类,肽类,大分子,核酸等物质的生化层析分析试验。也可用于其他需要低温环境的实验,或用于物品冷藏。层析实验冷柜的原理层析技术是近代生物化学较常用的分离技术之一。它是利用混合物中各组分的理化性质(吸附力、分子形状和大小、分子亲和力、分配系数等)的差异,在两相运动中,不断地进行交换、分配、吸附及解吸附等过程,可将各组分间的微小差异经过相同的重复过程而达到分离。配合相应的光学、电学和电化学检测手段,可用于定性、定...
超低温冰箱又称超低温保存箱、深低温冰箱、超低温冰柜等,常见的温度在零下40℃,零下60℃,零下86℃,另外还有-120度、-136度以及-160度、-192度的低温冰箱。超低温冰箱用途范围:1、保存血浆、疫苗、试剂、药品等需要特殊温度保存的生物制品或理化材料。2、用于保存病毒、病菌、血浆、疫苗、红细胞、白细胞、皮肤、骨骼、细菌、生物制品等。3、适用于医院、血站、疾病预防控制中心、科研机构、电子行业、化工行业、军工、畜牧系统、高校实验、生物工程、远洋渔业(金枪鱼)等。一、物理学...
冷冻干燥机技术在真空状态下,将冷冻样品中的水份等溶剂通过升华的方式移出样品,最终使样品干燥。整个冻干过程中样品空间结构没有改变,极易重新溶解,保证了样品的生物,化学结构和活性。冷冻干燥机配套空压机使用时不要放在日晒、雨淋、风吹或相对湿度大于85%的场所。不要放置在灰尘多、有腐蚀性或可燃性气体的环境中。不要放置在有振动、冷凝水有冻结危险的地方。不要离壁面太近,以免通风不良。不得已需在有腐蚀性气体的环境中使用,应选用铜管经防锈处理或不锈钢热交换器型,在40℃温度以下的环境使用。空...