台式冷冻干燥机的冷冻干燥的过程其实就是传热和传质(水蒸气)同时进行的过程,热和质的传递速率共同影响干燥速率,从而影响整个冻干周期,所有影响热和质传递的因素均会影响干燥速率,比如干燥室内压力,干燥室内压力高低影响到传热和传质的速率,就传质而言,压力越低越好,而对于传热来说,压力越高越好。传质速率的大小,主要由升华界面与干燥层表面的温度和压力所决定,要提高干燥层中水蒸气的逸出速率,一是提高升华界面的温度,使界面水蒸气压增大;二是提高干燥室的真空度,降低干燥层表面的蒸汽压。
台式冷冻干燥机通常装有4个压力表,分别是进气压力表、出气压力表、冷凝器压力表和蒸发器压力表,这些压力表的数值应该如何读懂?
比如压力表的指针指向4,大概是4公斤,也就是0.4mpa,也可以叫4bar;再比如冷冻干燥机的工作压力为5公斤(压力变显示为0.5mpa),那么进气压力就是5公斤,压力表指针指向5。
这个压力显示一般差值在0.3-0.5公斤都是合理的;出气压力一般是低于进气压力的,也就是压降,出气压力表,显示为4.5-5.0都是合理的。
然后是冷媒压力表,冷凝器压力一般是5公斤左右,在完成换热后,到蒸发器进行散热,此时蒸发器的压力是不能低于4公斤的。因为压力越小,流速越慢,散热就越多,就会导致冷媒结冰,堵塞管道。
不同的设备和工况,冷冻干燥机的各环节压力可能都不太一样,需要厂商做好前期调研工作,在设备的日常维护中,才能及时发现问题。