实验型冻干机是在真空环境下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到冷冻干燥的目的。实验室系列包括普通型冻干机、压盖型冻干机、多歧管型冻干机、T型架冻干机，小型原位冻干机等，适用于热敏性物质，如血清、血浆、抗体、疫苗、药品、微生物，生物研究用植物提取液等冷冻干燥，以及非生物领域的纳米颗粒、胶体、粉末、食品、植物、文物的干燥等。冻干过程重要的过程参数是物料的温度和冻干箱内的压力，为此，本机配有温度测定控制系统、压力测定控制系...

真空冷冻干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统、控制系统、干燥箱、冷阱等组成。真空冷冻干燥机的工作原理是将被物料先冻结到共晶点温度以下，然后在一定的水蒸气分压下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。物料经前处理后，被送入预冻仓冻结，再送入干燥仓升华脱水，脱水之后在后处理车间灯检及包装。真空系统负责抽走升华及解析过程中产生的不可凝性气体，为系统建立维持一定的分压，加热系统向物料提供升华的热量，制冷系统向冷阱和冻干箱提供所需的冷量。真空冷冻干燥机采用板...

生物分子间存在很多特异性的相互作用，它们之间都能够专一而可逆的结合，这种结合力就称为亲和力。亲和层析就是通过将具有亲和力的两个分子中一个固定在不溶性基质上，利用分子间亲和力的特异性和可逆性，对另一个分子进行分离纯化。被固定在基质上的分子称为配体，配体和基质是共价结合的，构成亲和层析的固定相，称为亲和吸附剂。亲和层析时首先选择与待分离的生物大分子有亲和力物质作为配体，并将配体共价结合在适当的不溶性基质上。将制备的亲和吸附剂装柱平衡，当样品溶液通过亲和层析柱的时候，待分离的生物分...

在做冻干玉米的时候如何做才能保证即干净又卫生甜玉米，也被称为蔬菜玉米，是一种新式水果和蔬菜食物，这已经在世界上迅速发展。甜玉米是草，玉米，是玉米的甜点，其中一个首要蔬菜，如欧洲，美国，韩国和日本等发达国家。其养分成分富含养分素，包括各种人体必需蛋白，糖，氨基酸和维生素，加上它们的甜味，嫩，香，并受到各界消费者的青睐。冷冻干燥剂被冷冻后，玉米晶粒真空被冷冻。它不仅有洪亮，甘旨和冻干的玉米水是低的，热量和蛋白质，纤维和其他养分素远高于新鲜玉米，可是维生素A和胡萝卜素的含量略高，它...

真空冻干机采用的真空冷冻干燥技术是利用升华的原理使物料脱水的一种干燥技术。一般的干燥方法是将物料中的水分由液态转变为气态，而冷冻干燥的过程是将物料中的水分先由液态转变为固态，再由固态转变为气态。其广泛应用于制药厂、食品厂、生命科学及其它需要冻干工艺的场所。其具备搁板加热以及编程功能，可记忆冻干曲线，方便用户摸索生产冻干工艺。真空冻干机提高节能性的方法：1.控制冰点真空干燥法控制冰点真空干燥法利用冻干与真空干燥的各自优点，在食品温度上严格控制其接近冰点，但不能结冰，这样不但节省...