冷冻干燥机采用风冷冷凝式制冷系统、不锈钢结构、透明干燥室、便于观察冷冻干燥的全过程。具备隔板解热可编程控制功能，采用PID调节、准确控温、人机界面采用大屏幕液晶屏、以曲线和数据的方式、同时提供给用户有关冻干进程的更多信息、并配有上位机通讯接口。采用进口全封闭制冷机组、温度低、捕水能力强、采用风冷方式散热、不需水冷却。真空连接采用通用标准件，拆卸方便，密封性能可靠。冷阱温度及样品真空度均采用LED数字显示、简洁明确。特殊设计的不锈钢样品架，普通型样品盘间距可调，层数自由设定。
冷冻干燥机工作时使湿空气冷却到其露点温度以下，使空气中水蒸气凝结成水滴并清除出去，然后再将压缩空气加热至环境温度输送出去。适用于空气处理量较大，压力露点温度不是太低（2-50℃）的场合。
冷冻干燥机在使用时应考虑进气温度、压力及环境温度和空气处理量。进气温度应控制在400℃以下，超出此温度时，可在干燥机前设置后冷却机。进入干燥机的压缩空气压力不应低于干燥机的额定工作压力。环境温度宜低于400℃，若环境温度过低，可加装暖气装置，防止冷凝水结冰。干燥机实际空气处理量，在考虑了进气压力、温度和环境温度等因素后，应不大于干燥机的额定空气处理量。
相比之下，吸附式干燥机是依靠吸附剂吸附原理对压缩空气进行干燥处理的，所以可以对气态水分子经常抽离。在这个过程中，吸附剂需要再生，所以会产生再生气耗。而且吸附式干燥机需要定期更换吸附剂，一般由专业人员来操作。
所以如果没有很大的必要性，一般不会推荐用户使用吸附式干燥机。如果你的行业或者必要需求必须要做深度干燥，那么必须要使用吸附式干燥机，因为有些的确是冷冻干燥机无法做到的。
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